二个月宝宝的营养食谱
2个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养,此时,可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。
带鱼富含优质蛋白,且易于消化吸收。其中所含脂肪高于一般鱼类,为不饱和脂肪酸,易于宝宝冬季补充热量,《本草从新》中说:“带鱼味甘性温,补五脏,祛风杀虫。”因此多食带鱼对脾胃虚弱、消化不良的宝宝十分有益。
专家建议说,果冻是用海藻胶等加工而成,含有较多的膳食纤维。膳食纤维是营养素之一,对人体健康有帮助。但由于目前果冻产品中或多或少都加有一些人工化学合成物,因此对少年儿童来说不宜过多食用。
苹果、雪梨去皮、去心,洗净切片。未煮前浸于清水中,以免变锈色。米洗净,加入清水约1/4杯浸半小时,倒人煲内煲滚。慢火煲10分钟,加入水果煮至水果熟,约需五分钟,熄火待冷。
此菜营养丰富,含有较全面的营养素。鸡蛋含丰富的卵磷脂,是健脑食品;芝麻也有健脑作用;猪肝含铁丰富,有补血、养血作用。幼儿常食此菜,能获得较全面的营养,有利于大脑发育,预防贫血。
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素,婴儿食用,可获得较全面的营养,有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。
制法:雪耳浸发去蒂,洗净摘小朵。百合、猪瘦肉(切为2件)洗净,鸽蛋煮熟去壳。先将猪瘦肉、百合入锅,文火再煲约1小时,然后下雪耳继续煲约40分钟,后下鸽蛋再煮片刻,调味食用。