儿童摄入过多的糖和蛋白质，使人体血液形成一个偏酸性的异常情况。在孩子身体上则表现为烦躁多动、厌食口干、夜寝盗汗、便秘或排便干硬等症状。
要纠正并治疗孩子的这种常见病，除了鼓励他们多食富含纤维素的新鲜蔬菜之外，茶叶也是治疗这类病的良药。中医认为茶叶味苦，性微寒，呈弱碱性，有消食去腻、解毒化痰除烦解渴作用。经常饮用可以纠正儿童血液偏酸性的现象，从而消除上述症状。
茶叶中含有较多的维生素C和少量胡萝卜素及一些人体必需的微量元素，自然也对孩子生长发育有益。
但是，保证不宜喝浓茶，茶叶中的鞣质与蛋白质结合成不易消化的物质，对营养的吸收有一定影响，平时人们人参等补品，不宜同时饮浓茶就是这个道理。对孩子来说只宜饮淡茶，用质量较好的绿茶1-1.5克，冲泡两杯茶（约 400毫升）开水，即成适宜孩子饮用的淡茶。
