科学喂养
1．宝宝断奶后的合理膳食
(1)宝宝断奶后饮食特点
①宝宝的饮食基本过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。
②奶仍是宝宝饮食中的重要成分，每天要保证供奶600毫升以上。
(2)宝宝断奶后饮食须知
①每天要供给宝宝丰富的蛋白质食物，如乳类、鱼、肉、蛋、豆制品等，以满足宝宝的生长发育需要。
②应该适当供应粥、大米饭、面条、小饼干等，以提供足够的热量。
③经常给宝宝吃些蔬菜(包括海产品)和瓜果，它们能提供维生素和无机盐，促进消化，增进食欲。
④经常给宝宝吃一些肝脏、动物血，以保证铁的供应。
⑤烹制方法多样化，注意色、香、味、形，且要软、细、碎、烂，以利于消化。不宜煎、炒、爆。
(3)注意饮食卫生
①每次进食后，再给宝宝喂少量白开水，可清洁口腔，防止龋齿。
②进食前后避免剧烈活动。
③不要随意给宝宝糖果零食，尤其要避免睡前再进食。
2．调理婴幼儿营养
许多家长都非常关心自己的孩子营养状况如何，因为他们惟恐自己的后代长得不健康、不美丽。
上臂围度表示所测量部位的肌肉、脂肪和骨骼的围度。上臂围与体重有着密切的关系，它可以显示某一段时间营养状态的变化，因此，上臂围是评价儿童轻度营养不良的简便而有效的指标。具体方法如下：
鉴于上臂是纺锤形，上臂测量应准确地定于中点，经此点将皮尺不松不紧地环绕上臂1周，所取得的周长值即为上臂围值。经大量调查证实：我国幼儿相对营养良好，出生后0～30天的婴儿中，上臂围值男婴为10．6～12．2厘米，女婴为10．4～12．0厘米；30天至1岁期间，上臂围增长迅速，6个月达到增长高峰；1岁以后臂围相对稳定；1～5岁组中，男孩为14．5～16．5厘米，女孩为14．3～16．3厘米，家长可根据所测的上臂围指标来快速判断孩子的营养状况。
3．喂养幼儿的膳食
幼儿饮食要定时、定量。食物在胃内停留时间为4～5小时，所以每餐的间隙以4小时为宜。1～1．5岁的幼儿，每天可进餐5次(3餐2点)。1．5～3岁的幼儿，每天可进餐4次(3餐1点)。不要额外加餐或给点心，不要随意给吃糖果和零食。只要作息时间有规律，早睡早起，幼儿在清晨胃内基本排空，食欲正常，就应当用早饭，而不是"早点"，并且应该是热量充足、营养丰富的一餐饭。午餐比早餐和晚餐更要丰富一些；晚餐则宜少用高糖和肥腻的动物性食品，以免热量蓄积导致肥胖，或蛋白质过量刺激神经系统使睡眠失常，而多用些植物性食品，特别是多吃些蔬菜、水果，每晚1杯牛奶，有助于睡眠。要培养幼儿吃多样化食物的习惯，避免挑食及只吃几种食物。每当给1种新的食物时，要说明为什么吃这种食物。或者改变花样和烹调方法，以引起幼儿食用这种食物的兴趣。如小儿不爱吃青菜，可用之做馅包包子、饺子、菜饼等。不要在吃饭前或吃饭时责备孩子。有的孩子如果过了时间还没有吃完(一般应在30分钟左右吃完)，经过多次耐心劝导，还故意拖延时间，到时可将饭菜拿走，不再让他继续拨弄。幼儿1～2顿吃不饱不要紧，这顿没吃，下顿自然会好好吃。不要因为这顿没吃好，就在正餐之外给吃零食，这样就会养成正餐不好好吃，专吃零食的坏习惯。
4．注意幼儿进食时"含饭"
有的小儿吃饭时爱把饭菜含在口中，不嚼亦不吞咽，俗称"含饭"。这种现象往往发生在婴幼儿期，最大可达6岁，多数见于女性，以家长喂饭者为多见。发生原因是家长没有从小让小儿养成良好的饮食习惯，不按时添加辅食，小儿没有机会训练咀嚼功能。这样的小儿常因吃饭过慢过少，得不到足够的营养素，全身营养状况差，甚至出现某种营养素缺乏的症状，生长发育亦迟缓。家长只能耐心地教，慢慢训练，可让其与其他小儿同时进餐，模仿其他小儿的咀嚼动作，随着年龄的增长慢慢地进行矫正。
5．幼儿开始吃硬食
吃惯了流质食物的婴儿，虽长了几颗牙齿，也像是有了些咀嚼能力，但要吃硬食(固体食物)，还应有个实习的过程。
让初为人母忐忑不安的是，什么时候才能让宝宝去学吃"硬"东西。因为人们担心早了，怕不消化，或堵住嗓子眼儿发生意外；迟了，又担心不能摄人足够的营养，影响发育。就此，儿科专家向妈妈们建议：
孩子在12个月大时，就可以开始吃固体食物，因为在这个阶段，宝宝们通常已能掌握拿东西、嚼食物的基本技巧了。当然，在开始时可将固体食物弄成细片，好让孩子便于咀嚼。可以先吃去皮、去核的水果片和蒸过的蔬菜(如胡萝卜)等。
当宝宝已习惯吃这些"硬"东西后，便可以使食物的硬度"升级"，让他们尝试吃煮过的蔬菜，但不宜太甜、太咸或含太多的脂肪，以免"倒"了胃口，产生厌食、拒食行为。
在让宝宝逐渐适应不同硬度的食物时要有耐心，不可过高估计他们牙齿的切磨、舌头的搅拌和咽喉的吞咽能力。固体食物应切成半寸大小，太大时很容易阻塞咽喉。
硬壳食物，至少要到4～5岁时才适宜吃。试吃时先破成4份，以防"囫囵吞枣"，酿成意外。
日常照料
1．预防婴儿睡偏了头
孩子出生后，头颅都是正常对称的，但由于婴幼儿时期骨质密度低，骨骼发育又快，所以在发育过程中极易受外界条件的影响。如果总把孩子的头侧向一边，受压一侧的枕骨就变得扁平，出现头颅不对称的现象。
1岁之内的婴儿，每天的睡眠占了一大半，甚至2／3的时间，因此，要防小儿睡偏了头，首先是注意孩子睡眠时的头部位置，保持枕部两侧受力均匀。另外，孩子睡觉时容易习惯于面向母亲，在喂奶时也把头转向母亲一侧。为不影响孩子颅骨发育，母亲应该经常和孩子调换位置，这样，孩子就不会总是把头转向固定的一侧。
如果孩子已经睡偏了头，家长应用上述方法进行纠正。若孩子超过1岁半，骨骼发育的自我调整会很困难，偏头不易纠正，影响孩子的外观美。
2．教婴幼儿学会走路
(1)宝宝为何走路摇摇晃晃
刚学会独立行走时，宝宝走起路来总是摇摇晃晃，像是随时都可能摔倒，究其原因主要有如下几方面：
首先从宝宝的形体特点上看，头大、躯干长、四肢短，这样就会头重脚轻，重心不稳。其次宝宝的神经系统尚不完善，支配动作的能力也较差，当宝宝迈步时就不能及时调整身体的姿势以保持平衡。再者从动作的协调性来看，行走需要上下肢、腰部等部位的协调，但宝宝这时因脑发育尚不完善，动作协调性较差，常会出现多余动作。为了使身体平衡，宝宝两脚间距离就比较宽，以加大脚的支撑面积。就是这样，宝宝走起路便摇摇晃晃，欲倒不倒，像个"小醉八仙"。其实，父母大可不必担心，只要在旁边加以保护就行了。
(2)走路与多种因素有关
正常情况下，宝宝满周岁以后便会蹒跚迈步了，但也有一些宝宝到1岁半还不会走，让父母很着急。其实这样的宝宝以后走得很好的例子是很多的，父母不必过分忧虑。
宝宝学走路与各自的身体、神经、精神状态的发育都有关系，如果具备了身体基础，精神状态又好，他便会主动地学走，自然很快就学会了。如果宝宝在刚学步时便重重摔了一跤，那么必然会影响宝宝的积极性，可能一连几天甚至几个星期内都不敢去练习，紧抓大人不放。另外，如生病也会使宝宝无意去练习走路。所以，我们应保证宝宝身体的健康发育，又要使宝宝保持良好的精神状态，这些对宝宝行走等大动作的发展都有促进作用。父母不可太心急，过早地训练宝宝走路可能会使宝宝出现"X"型腿和"0"型腿，尤其是患有维生素D缺乏病的宝宝更是如此。
身心培养
1．婴幼儿缠人的处理方法
宝宝总是对母亲格外依恋，尤其是当宝宝痛苦或生病时，会更加依恋母亲的怀抱，这是正常的，也是宝宝健康的表现。
但有的宝宝却对母亲过分地依恋，在家中几乎只要妈妈，白天不要妈妈离开，晚上也要和妈妈睡在一起。因此，很多母亲被宝宝缠得筋疲力尽，但作为母亲却只有忍受的份，并有时为对宝宝的厌烦情绪而内疚。其实这是不必的。在现代的社会以孩子为自己的整个生命、整个世界的育儿思想已经落伍了，母亲也要有自己的事情要做，更何况，宝宝这时已有了一定的自理能力，应该去接触更广阔的空间，接触更多的人和社会。宝宝过分地依赖妈妈不利于其独立性的增长，也不利于宝宝其他的兴趣和能力的增强。整天在妈妈的围裙下转会失去许多发展锻炼的机会，对宝宝的入托无疑大有影响。所以被宝宝缠住的母亲应该找找形成这种状态的原因，设法去改变，去让宝宝发挥他的好奇心，培养更广泛的兴趣，多和小朋友们接触。父母应有意识地为宝宝安排活动，给宝宝自我锻炼的机会，培养宝宝的独立生活能力。
2．培养1岁婴儿全面发育
1岁左右的孩子，各方面较前都有了进步，不能再只让孩子玩玩彩球、彩带，摇摇哗啦棒了。这时教育的重点应放在接触生活实际，了解周围环境，发展认人识物的能力、独立行走的能力以及语言表达能力上。
1岁左右的孩子能站立了，但行走还不够稳，这时可以给孩子买几样带轮的带响的玩具。如学步车、小推车、一拉就叫的小木鸭等，以提高孩子学走路的兴趣。在这一阶段孩子视野开阔了，所见到的、听到的、接触到的各类事物都比以前增加许多，但记住的还不多，会说出来的就更少了。因此需要大人反复地教，把玩具或某种东西放在他的面前，告诉他这个东西叫什么，是做什么用的，鼓励孩子说出来。如在吃饭前把桌子放好，再摆上吃饭用具筷子、勺、碗等，教孩子认识，再结合可口的饭菜，能很快增加孩子的理解能力和记忆能力，这样孩子学起来容易，如果拿一些很抽象的词教孩子，没有实物，孩子不易接受。
1岁以后，家长要帮助孩子学会认识事物，可以到动物园看看各类动物。周岁左右的孩子，对一些事物非常喜欢，不但想看，而且还想摸。家长可让他摸摸家养的猫、兔、小鸟，但不要用动物吓孩子。
在实际生活中还有许多知识，需要家长认真坚持教孩子，比如，孩子每天吃水果之前，家长可把苹果、梨、香蕉、橘子等水果拿给孩子看，给他讲其形状、颜色、味道等，然后再给孩子吃。另外，还可以给孩子选购一些婴儿画册，要内容简单、色彩鲜艳、图形较大的，一边看一边讲给孩子听，时间不能太长，一般5～10分钟即可。在孩子学走路的过程中，免不了要摔跤，有时还把衣服弄得很脏。父母不要责怪孩子，要鼓励孩子，让他自己站起来，不要怕，要勇敢地继续往前走。在教孩子说话时，不要操之过急，慢慢来，更不要恐吓。因为学习说话并不是教得多学的就多，这要靠语言中枢神经的发育逐步成熟。当然，如果到了语言中枢发育成熟阶段，没有人教孩子说话，他也不会说话的，如果教孩子说话过于着急，甚至恐吓，容易使孩子形成"口吃"。
1岁大的孩子，可以与大人玩简单的游戏了，孩子们都爱玩捉迷藏，一旦捉到，孩子会高兴得直叫。也可以把玩具藏到不易找到的地方，让孩子去找，他会很认真地寻觅"狗熊哪去了?""汽车放在哪啦?"他会东转转、西瞅瞅，经过自己的努力，终于找到了，他会表现得极为高兴，连喊带叫。这些令孩子愉快而有趣的游戏可以锻炼孩子的智能和身体感觉，体验空间的位置，这是发展孩子空间知觉的重要方法。
1周岁的孩子，手更加灵活了，不但能拿住东西，而且还能松开，这也是一大进步。还能用拇指和食指准确地捏取大米或线绳，能把一块积木搭在另一块积木之上，还会把小玩具块放在小桶里收起来。
在这一段时间，还要训练孩子独自站立、蹲下、迈步及走路。在冬季，室内要尽量安排出宽敞安全的活动区，注意将花盆、热水瓶、火炉放好，注意电插孔要封好，防止碰、烫着孩子，防止孩子小手放进插孔内触电。天气好时，最好在室外活动。
3．幼儿要少看电视
现在几乎家家都有电视机，而且彩电占很大比例。看电视有很多弊病，一方面彩电释放出的射线对近距离观看的人有害；另一方面，在家庭中很难调整对幼儿适宜的室内光线、收看距离和角度。婴幼儿眼肌调节能力较成人差，对于电视光线时强时弱，快速的、跳跃式的变化很难适应，容易造成视觉疲劳，时间长了可引起近视、远视和斜视等视力障碍。
4．婴幼儿系列健身操
宝宝直立，家长用双手扶住孩子腋下，让孩子跳跃。开始跳时，家长双手可稍用力向上托，逐渐过渡到孩子自己跳跃。跳跃运动可以充分锻炼宝宝的肌肉、骨骼、促进血液循环，增强体质，但开展运动也要适宜，不能过度，否则使宝宝容易疲劳。
