今日是:

    适用于孕妇的保健药膳多种多样,以下介绍4种供参考。
    (1)枣仁粥
    有养阴、补心、安神的功效,适用于心脾两虚有心烦失眠等症的孕妇。
    酸枣仁60克,大米400克。将酸枣仁炒熟,放人铝锅内煎熬,取汁去渣备用。将大米淘洗干净,放入锅内,再把酸枣仁汁倒入,将米煮烂为粥。每日3次,每次食粥1小碗。
    (2)银耳羹
    有养阴润肺、益气生津的功效,适用于肺阴虚咳嗽、咯血及阴虚型高血压、失眠等症的孕妇。
    银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。将银耳用温水发透,放沙锅内炖烂。将冰糖放入另一锅内,加水上火溶化,取蛋清加入清水少许,搅匀后倒入糖水中,烧沸后,除去浮沫,倒入沙锅内,起锅时加入少许猪油食用。
    (3)莲子粥
    可健脾益气,宁神益志。治心脾气虚、心神不宁,适用于心悸怔忡、乏力、失眠、久泻等症的孕妇。
    莲子30克,去心;粳米100克,共煮,空腹食。
    (4)糯米麦粥
    可治妇女心神不宁、夜睡不熟。糯米性味甘淡、平,有补中益气、缓中而暖脾胃之功能。小麦性味甘、微寒,可养心、益肾、和血、健脾。
    每次用糯米50克,麦60克,煮成粥后加糖适量服用。

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