平时喜欢吃零食的妇女,怀孕后还能继续吃吗?要注意,不是每种零食都有益健康的。孕妇要懂得选择,以免影响自己与胎儿的健康。吃零食的原则:一是低脂、低糖、低盐;二是天然,不含太多的防腐剂;三是包含孕妇所需的营养成分,如钙质、热量、叶酸、铁质、脂肪酸和纤维素等。下面就常食用的零食分别进行介绍。
(1)花生、果仁类
果仁的热量与脂肪含量颇高,还含有叶酸、铁质、纤维素、蛋白质以及必需脂肪酸,这些都是孕妇所必需的营养。果仁类中杏仁含钙高,是不错的零食,可以适量进食,但不可过量。
(2)薯片、虾片
属高热量、高脂肪零食,其最大的弊端是含有很多盐分与防腐剂,怀孕期可能有水肿与高血压,不宜吃含过多盐分的食物。因此,本品不宜吃。
(3)巧克力
多吃容易导致肥胖,但偶尔食用也无不可,吃1-2粒就可以了。提子巧克力含铁质和纤维较多,较其他巧克力为优。
(4)饼干类
曲奇饼是高脂肪高热量食品,不宜作零食。夹心饼,大部分热量来自夹心的糖霜,糖分高,如果孕妇的血糖高且人又较胖,不宜吃。一般孕妇也不宜作零食。克力架饼干不属高热量,脂肪含量也较低,易饱肚,如麦饼,是不错的零食。
(5)冰淇淋
含少许钙质,但属高脂肪高热量食物,会导致肥胖,不宜常吃。
(6)话梅
脂肪与热量较低,但包括话梅在内的部分蜜饯制品含有霉菌,有的制品防腐剂超标,含甜味剂和人工色素,盐分也高,制作过程中添加了许多非天然物质,因此,不宜食用。
一般新鲜水果、鲜榨果汁、西梅干、杏脯肉、提子饼、茶饼、全麦饼、豆腐花、无盐果仁等是较为健康的零食,可以适量食用。