晚膳是一天三餐之中不可或缺的，吃好晚膳对身体有着很重要的作用。孩子是处于一个成长的重要的阶段，一个好的饮食习惯对于孩子的成长有着至关重要的作用，那么爱宝宝的妈妈可以为孩子做以下晚餐让宝宝吃得更健康。儿童晚膳食谱有什么好的做法?在面对儿童晚膳食谱的问题上各位家长们可要发愁了，那么下面跟小编一起来看看儿童晚膳食谱该怎么做吧!
儿童晚膳食谱中的误区
1、孩子每天都要吃肉
素食者的饮食会使身体更加健康而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用甚至包括儿童和孕妇。当然孩子不一定完全不吃肉每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
2、汤泡饭好消化
有的孩子不爱吃菜却喜欢用汤或水泡饭吃，这样很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。儿童晚膳食谱建议孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化荤素搭配，保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
3、晚膳孩子要吃少
“晚膳要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的，儿童晚膳食谱认为对少年儿童来说则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充，晚膳距次日早晨的时间间隔有12个小时左右虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止夜间也是一样仍需一定的营养物质，若晚膳吃得太少太差则无法满足这种需求，长此以往就会影响孩子的发育生长，可见孩子的晚膳不仅不能少吃还应吃饱吃好，若孩子体重已经超重甚至发胖则应坚持“晚膳吃少”的原则，但这个“少”指的是热量要少而不是减少数量。儿童晚膳食谱会告诉你哪些食物更健康。
4、晚膳吃得饱会影响睡眠
只要在孩子睡觉前1小时吃东西都不会影响孩子的睡眠。
儿童晚膳食谱大全在这里
1、儿童晚膳食谱：奶油焖虾仁
原料：鲜虾仁200克、奶油半小杯、油1小匙、蛋黄1个、盐、料酒、胡椒粉各适量。
做法：
(1)将油入锅油热后加入洗好的虾仁，大火快炒加入料酒、盐、胡椒粉，虾仁变色熟后立即取出。
(2)再在锅中放入奶油小火煮约5分钟。
(3)将蛋黄搅入奶油，快速搅拌，烧开前加入虾仁稍煮即可食用。
小贴士：虾仁洗净后控去水分用大火快炒，不要炒过头否则虾仁会变得干硬!此菜适合2岁以上的孩子可搭配一小碗米饭及软蔬菜食用。如果将虾仁切碎再配上菜粥可适合更小一些的孩子食用。
注意：如果用虾仁不要用商场、超市的成袋的冻虾仁!最好选用新鲜的虾然后回家自己收拾干净再用，经济又实用哦。在收拾虾的时候一定要把它背上还有肚子下面的黑线挑出来在给宝宝食用。
2、儿童晚膳食谱：鸡蛋奶酪煮豌豆
原料：鸡蛋1个、洋葱50克、嫩豌豆角20克、咸肉5克、油1小匙，熔化的乳酪20克、盐、鸡精各适量。
做法：
(1)洋葱洗净切成片，豌豆角用开水焯过切成丝、咸肉切成片。
(2)将平底锅预热后放入咸肉微火干炒至咸肉中出油为止，再加少许油来炒洋葱待洋葱呈透明色时，加嫩豌豆炒和盐、鸡精等调味。
(3)将上述菜装入耐热的盘中中间留出凹陷用来磕鸡蛋，鸡蛋周围浇入乳酪上面用锡纸封口后置于烤面包炉中，将鸡蛋烧成半熟状即可食用。
小贴士：奶酪是营养非常好的奶制品之一，1000克干酪含钙量大约为800毫克左右约是鲜牛奶的8倍。所以吃较少的奶酪就可以补充较多的钙质对于饭量相对较小的孩子补钙来说非常适合。
结束语：儿童晚膳食谱需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且晚膳的时候千万不要过饱。如果晚膳的时候营养过量摄取就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内从而导致肥胖影响人体健康。以上介绍的儿童晚膳食谱你学会了吗?儿童晚膳食谱其实并不难。
