宝宝的一切营养需求都来自于食物,但是怎样给孩子做营养餐呢?我想这是大多数家长都关心的话题,宝宝营养餐的制作方法有哪些呢?宝宝营养食谱有哪些呢?接下来就和天天营养小编一起来学习怎样给孩子做营养餐吧!
怎样给孩子做营养餐,家长们在也不担心孩子不吃饭啦
宝宝正处在长身体的时候,可是却零食和含糖饮料不离手,这些食物并不是十分营养健康的,孩子长期食用不仅影响了正常的一日三餐,而且身体得不到所需的营养,那么怎样给孩子做营养餐呢?
1、小蝌蚪找妈妈
主料:大米100g。
配料:油适量、盐适量、西兰花50g、面粉100g、胡萝卜适量、虾仁适量、菠菜适量、青豆粒适量、玉米粒适量、海带适量、奶酪片适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
制作方法:
(1)准备好食材,将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。
(2)菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。倒入平底锅摊成面饼。
(3)用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。
(4)在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。
(5)用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。
(6)玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶和花朵水草即可。
小贴士:怎样给孩子做营养餐呢?这款美食不仅营养丰富,妈妈还可以通过这道菜,给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事,让宝宝在娱乐中学到东西,轻松教你解决怎样给孩子做营养餐。
2、海绵宝宝蛋包饭
主料:米饭200g。
配料:玉米1勺、青豆1勺、香菇粒1勺、胡萝卜粒1勺、鸡蛋2个、海苔1张、玉米淀粉适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
制作方法:
(1)准备好食材。
(2)1个蛋白2个蛋黄搅拌,加适量玉米淀粉,尽量把蛋白里面的筋挑出来,在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼,用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
(3)把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼,用来做眼睛和牙齿。
(4)不粘锅倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟,倒入米饭继续炒匀,加少量食盐调味。
(5)把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
(6)上面蓝色的眼球用了点蓝色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口,插入鼻子,再用一条边角料做嘴巴,用白色蛋饼剪出牙齿。
小贴士:怎样给孩子做营养餐呢?海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻,尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。
3、卡通趣味饼
主料:印度飞饼2张。
配料:番茄酱适量,红豆沙适量,熟黑芝麻适量,白芝麻适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间半小时-1小时。
制作方法:
(1)准备印度飞饼2张。准备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。
(2)平底锅上火,加热到180度放入印度飞饼煎至两面焦黄。
(3)煎好的飞饼放在平盘上,用模具扣出KITTY猫的造型,涂抹红豆沙馅,撒白芝麻。
(4)以此类推做出心形和梅花形小饼。
(5)将KITTY饼,抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。
(6)以此类推做出米奇小饼,并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。
(7)以此类推做出心形,并涂抹红豆沙和番茄酱,用黑白芝麻做点缀。
(8)用同样的方法煎好另一张飞饼,用模具扣出各种造型后,再加以装饰即可。
小贴士:怎样给孩子做营养餐呢?这款美食中的芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维,还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质,健脑增智和提高记忆力。芝麻性润滑可以润肺养肝和润肠通便。而且芝麻的热量也很高,能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,能健脾开胃,促进宝宝迅速成长。番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度有调整胃肠功能的作用。
4、趣味胡萝卜
主料:胡萝卜2根,鸡蛋2个。
配料:油适量和盐适量、葱花适量、姜汁适量以及淀粉适量。
耗时:准备时间10-20分钟,制作时间10-20分钟。
制作方法:
(1)胡萝卜去皮后洗净切成片。
(2)玉米粒和豌豆粒罐头沥干水分。
(3)炒锅置火上倒油烧热,用葱花炝锅。
(4)放入胡萝卜翻炒,滴入姜汁,加盐调味炒熟后即可出锅。
(5)鸡蛋取出蛋黄。
(6)往蛋黄中加入适量水、食盐、面粉、淀粉搅拌成糊状。
(7)把胡萝卜片摆在蛋饼的周围当太阳的光芒,玉米粒做点缀,豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成太阳笑脸造型;用胡萝卜片做头发,玉米粒和豌豆粒做点缀,把鸡蛋饼做脸蛋;用豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成娃娃笑脸造型;用胡萝卜当花瓣,玉米粒做花心,豌豆粒点缀,即成花朵造型。
小贴士:怎样给孩子做营养餐呢?这款美食中的胡萝卜含有丰富的维生素A,具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。
胡萝卜除含有维生素A外,还含有一定糖和蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用。胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐,可以提高人体免疫力。
结语:宝宝吃的好,营养也会跟得上,宝宝健康的成长,家长们才能更加的放心哦。以上是小编给大家介绍的怎样给孩子做营养餐的方法,希望小编的推荐能够帮助到宝宝们。