夏天天气炎热，宝宝出汗多，必须要及时补充水分。而除了直接喝水外，多吃饭，那么妈妈们都知道宝宝夏季吃什么好吗?下面小编带你一一了解!
1、冬瓜粥
材料:冬瓜200克、大米适量
做法:冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
功效:冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。
2、冬瓜鱼圆
原料:冬瓜500克，鲜鱼肉300克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤300毫升，蛋清适量。
制作:冬瓜切丁备用。鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
3、豆腐软饭
原料:豆腐1/4块，米饭多半碗，水4 勺，肉汤2 勺，紫菜少许，胡萝卜1/6 根，芹菜心少许。
做法:将豆腐切成小块;胡萝卜洗净，去皮，和芹菜心一起切碎。将豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心一起放入焖饭锅。焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。
1、苦瓜
苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜切开直接大火清炒，味道虽苦，但是对孩子大补。另外，苦瓜炒肉、烧鱼做配菜都是不错的，能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
2、蒜苗
夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。 清炒一个蒜苗味道好，且孩子爱吃。
3、菠菜
菠菜可以为孩子提供维生素A和叶酸，还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，孩子都喜欢吃。且菠菜的做法有很多，可以清水白灼后，加番茄酱吃。但是不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
4、黄瓜
黄瓜富含维生素C，能煮熟吃也能生吃。将洗干净的黄光直接凉拌给孩子吃，孩子任何时候都爱吃。即可以补充水份，又可以补充维生素C。
5、冬瓜
冬瓜高达96%的含水量居众菜之冠。同时冬瓜具有高钾低钠的特点，宝宝蔬菜 宝宝夏季食谱_宝宝夏季吃的蔬菜，有降低血压、保护血管的作用。
1、拒绝叶类蔬菜
大白菜、土豆也算是蔬菜，所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时，妈妈会用其他蔬菜代替。但是，大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。
2、给蛋白质过敏宝宝食用豆类蔬菜
相信豆类蔬菜是宝宝的心头爱，它们不仅长得可爱，吃起来口感也好。看着宝宝爱吃，妈妈也会多买一些，多煮给宝宝吃，满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高，而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收，有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。
3、炒菜经过太多道工序
蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒，那样营养成分已大部分丢失，只留下纤维素了。烫蔬菜时，应等水沸后再把蔬菜放入锅中。
4、什么菜都拿去做菜汤
有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，会影响宝宝对钙的吸收，如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸，不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高、机体容易吸收的蔬菜。
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