今日是:

  姜汁甘蔗露

  功效:有健胃开脾、下气止呕。适用于胃气上逆的妊娠呕吐。

  原料:甘蔗1根,生姜50g。

  制法:

  1、  将甘蔗去皮、榨汁约1茶杯;生姜去皮洗净、榨汁。

  2、  将甘蔗汁、姜汁一同放入盅内,隔水炖热温服。

  特点:味甜,微有姜辣味。

  绿豆粥

  功效:有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

  原料:绿豆50g,粳米250g,冰糖适量。

  制法:

  1、  将绿豆、粳米淘洗干净。

  2、  沙锅内放入适量清水,放入洗净的绿豆、粳米,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,然后加入冰糖,搅拌均匀即可。

  特点:香甜、粥稠。

  粟米粉汤丸子汤

  功效:适用于胃阴亏虚所致呕吐或干呕、口干舌燥、胃中嘈杂不舒等症。

  原料:粟米粉200g,精盐少许。

  制法:

  1、  将粟米粉内加入精盐和水揉成粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的小丸子,放入盘内,待用。

  2、  锅上火,加入适量清水,用旺火烧沸,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后  至熟即可。

  特点:丸子鲜嫩,清淡适口。

  糖醋胡萝卜

  功效:增进食欲,缓解孕妇妊娠呕吐,适合孕早期食用。

  原料:胡萝卜250g,白糖25g,米醋13g,精盐、香油各适量。

  制法:

  1、  将胡萝卜去根、叶,洗净,用刀刮去皮,切成6cm长的细丝。

  2、  将胡萝卜丝放小盆内,撒上精盐拌匀。

  3、  把盐渍的萝卜丝用清水洗净,沥干水,放入碗内,加入白糖、醋、香油拌匀放入盘内即可。

  特点:酸甜爽口,清淡。

天天健康网美食频道