婴幼儿期尤其是婴儿期是生长发育最迅速的时期。新生儿出生时体重约3千克,生长到4~5个月时体重可达到出生时的2倍,1岁时体重约为出生时的3倍,4岁时体重就可达到出生时的5倍以上。身高到1岁时可以达到初生时的1.5倍,4岁时约为出生时的2倍。因此,婴幼儿时期钙需要量非常大,但是婴幼儿消化道功能尚不完善,可吃的食品受限,因而限制了婴幼儿从食物中获取足够的钙。如果在出生后光照不足,在6个月后不能及时增加辅食,钙供给不足或者食物营养成分结构不合理,如食物中植酸、草酸含量过多而影响钙吸收,就可能造成婴幼儿缺钙,严重的可发生维生素D缺乏病。在我北方地区由于婴幼儿接受日照少,维生素D缺乏病的发病率就较高。据统计,0~3岁婴幼儿维生素D缺乏病的患病率在黑龙江省可高达60%~70%,内蒙古可高达80%。
有调查资料显示,婴幼儿每天从食物中摄取的钙仅有160~300毫克,缺钙问题十分严重。况且孕妇和乳母缺钙又导致和加剧了婴幼儿的缺钙,婴幼儿维生素D缺乏病的患病率居高不下。因此,对婴幼儿的补钙问题必须有正确的认识,通过科学补钙来积极预防婴幼儿维生素D缺乏病。