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  据测定,每500ml牛奶能满足人体每天所需动物蛋白的50%、所需钙的60%、所需能量的16%。因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品。

  据专家介绍,牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,同时牛奶中的铁、铜和维生素A对孩子的皮肤有着积极的养护作用。更重要的是,牛奶中富含的容易被人体吸收的钙能增强骨骼的生长,特别对防止出现佝偻病有着积极的作用。除此之外,长期饮用牛奶对孩子的智力发育也有着非常明显的促进,还能大大提高大脑的工作效率,所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳,所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。

  专家建议,家长在给孩子选购乳制品的时候,应该尽可能的选择适合的纯牛奶,而尽量减少对乳饮料的选择和饮用,以保证身体素质的提高。

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