盖浇饭+蛋羹
速冻的盖浇饭或菜饭，放进微波炉里转上3分钟就可以开饭。这些是对烹饪技巧要求最低的食品，配一个蛋羹，就能成为简约的一餐哦。蛋羹亦可变出花样，加入高汤、蔬菜、肉末、虾泥、菌菇等配料，美味、营养双项加分。
擅厨妈妈秘籍：无需以量取胜，食物的均衡摄入不在于每顿饭要几个热炒、几个冷盆，又是点心又要汤，而是在于摄取结构的合理性。
爱心提醒：
·放入微波炉之前请先仔细阅读包装上的说明，才不会加热过头。
·盐要加在蛋里一起打散，调味才会均匀，打好蛋后加冷水稀释。
·蒸蛋羹时，水开后再煮5分钟即可。
