在学龄期阶段，孩子的身体需要维持正常的生长发育和免疫功能，因此维生素的摄入量对于他们的健康至关重要。维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素，二者在孩子的健康成长中都发挥着重要作用。下面将分别介绍学龄期儿童维生素摄入量的注意事项。
水溶性维生素
水溶性维生素包括维生素B族和维生素C，这些维生素溶于水，不易储存在体内，因此需要每天从食物中获得。学龄期儿童每天应该摄入足够的水溶性维生素，以保证身体正常的新陈代谢和免疫功能。
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。这些维生素在多种新陈代谢过程中都发挥着重要的作用。学龄期儿童每天应该摄入足够的维生素B族，以保持身体的正常新陈代谢和能量代谢。维生素B族富含于各种谷类、豆类、肉类、奶制品和绿叶蔬菜等食物中。
维生素C在人体中发挥着重要的抗氧化作用，能够增强免疫力，促进铁吸收。学龄期儿童每天应该摄入足够的维生素C，以保证身体的正常免疫功能。维生素C丰富的食物包括柑橘类水果、草莓、花椰菜、菠菜等。
脂溶性维生素
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这些维生素需要脂肪作为载体，在肝脏和脂肪组织中储存。脂溶性维生素的缺乏会导致多种健康问题，而过量摄入又会造成维生素中毒。因此，学龄期儿童在脂溶性维生素的摄入上需要注意以下事项：
此外，学龄期儿童还需要注意适当的维生素D摄入。维生素D是促进钙吸收和骨骼生长发育的关键。在户外活动和阳光暴露不足的情况下，维生素D的合理补充尤为重要。建议学龄期儿童每天摄入600IU的维生素D，可以通过多晒太阳和饮食补充维生素D。常见富含维生素D的食品有鱼肝油、鸡蛋黄、牛奶等。
此外，对于素食者或者饮食习惯不好的学龄期儿童，可能需要额外补充某些维生素和矿物质。例如，维生素B12主要来源于动物性食品，素食者需要通过摄入富含维生素B12的素食品或者口服补充剂来获得足够的维生素B12。另外，铁的吸收与维生素C的摄入有关，因此建议学龄期儿童在饮食中充分摄入含维生素C丰富的食品，如柑橘类水果、西红柿等。
总之，学龄期儿童的饮食营养均衡很重要，包括摄入足够的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养素。家长和监护人应该关注孩子的饮食习惯和健康状况，并为孩子提供多样化、均衡的饮食。建议家长每周至少安排一次家庭聚餐，教育孩子养成良好的饮食习惯，让孩子了解各类食物的营养价值，培养孩子选择健康食物的意识和能力，从而帮助孩子健康成长。
