(1)孕早期
多数孕妇有不同程度的早孕反应，故饮食以清淡易消化的食物为主，应避免油腻的食物，并采用少食多餐的方法，多吃蔬菜水果，特别是对孕早期严重呕吐者。此外在食物烹调方面，宜采用酸味或凉拌菜，以唤起孕妇的食欲。
(2)孕中期
孕妇食欲好转，胎儿生长发育迅速，对各种营养的需求增加。此期膳食的食物品种要尽可能多一些，以保证各种基本营养得以全面补充，且热能必须充足，即要摄入足够的粮谷类食品，除米、面外还要选择一些杂粮，如小米、玉米、麦片等。
(3)孕晚期
日常膳食要保证质量，增加各种优质蛋白的摄入，适当减少米面等主食的量，以免胎儿长得过大。随着胎儿长大，孕妇常感胃部不适或饱胀感，可少食多餐，有水肿的孕妇应减少食盐的摄入。
